Dharma Discussion Forum

please join us

Join the forum, it's quick and easy

Dharma Discussion Forum

please join us

Dharma Discussion Forum

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Dharma Discussion Forum

Forum Buddhis Indonesia


    benarkah menjadi vegetarian bisa kurang gizi?

    avatar
    yusuf
    5th Grade
    5th Grade


    Jumlah posting : 246
    Points : 910
    Join date : 22.10.09

    benarkah menjadi vegetarian bisa kurang gizi? Empty benarkah menjadi vegetarian bisa kurang gizi?

    Post by yusuf Tue Oct 27, 2009 10:58 am

    namo buddhaya,semua zat gizi yg dibutuhkan o/ tubuh manusia utk hidup sehat terdpt dlm makanan nabati, tentang ketakutan bahwa asam amino esensial(tdk dpt dibuat tubuh sehingga harus diperoleh dari makanan) hanya terdpt dlm daging adalah tdk benar."kacang2an terutama kedelai mengandung semua asam amino esensial.asam amino metionin byk terdpt dlm beras & jagung, asam amino esensial lysin byk dlm kedelai.jd jika seorg vegetarian atau vegan makan nasi/jagung dgn tahu atau tempe, maka kebutuhan asam amino esensial sdh terpenuhi,apalagi dgn byk makan sayuran yg sgt baik utk kesehatan krn selain kaya serat, juga kaya mineral dll.jd istilah tdk makan daging jd lemas itu salah,krn sumber tenaga dlm tubuh kita adalah karbohidrat yg byk pd nasi.jgn lupa ditambah dgn umbi2an, utk manfaatnya akan saya bahas ditopik yg lain, terima kasih, namo buddhaya

      Waktu sekarang Thu May 02, 2024 10:38 am